Willkommen im Bohnenblühn!

Kaffee ist eine Kunstform, die mit jedem Schluck neue Aromen und Geschichten entfaltet, die darauf warten, entdeckt zu werden. Patisserie ist weit mehr als nur süsses Gebäck, sie ist ein Ausdruck von Präzision, Kreativität und Leidenschaft. Im Bohnenblühn wird Beides vereint. Komm doch vorbei und überzeuge dich selbst!

Öffnungszeiten

Dienstag, Mittwoch, Freitag: 9-15 Uhr

Donnerstag, Samstag: 9-12 Uhr

Sonntag, Montag: Ruhetage

FerienZeiten/Neuigkeiten

Sonntag 21.12.25- Freitag 02.01.26

Winterpause
Karfreitag 03.04.26 - Mittwoch 08.04.26

Osterpause

Entdecken Sie neue Kaffeesorten
aus Hauseigener Röstung!

Verschöner deinen Tag mit den einzigartigen Aromen unserer Kaffeespezialitäten. Sei es die altbewährte Hausmischung aus Arabica und Robusta Bohnen, der kakaoige, herbe aus Indien oder doch Perlbohnen aus Bolivien, hier ist für jeden etwas dabei. Kommt doch vorbei, wir beraten euch gerne!

Entdecken

Aktuell Verfügbare Sorten

wöchentlich frisch handgeröstet

Hausmischung (Indien/Brasilien) Robusta/Arabica
Unser Klassiker, Schokoladig und Nussig, wenig Säure
Indien Robusta
Der Hauptbestandteil unserer Hausmischung in reiner Form.
Indien
Arabica
Eine kräftige Arabica, schokoladig mit feinen Fruchtnoten

Mexiko Arabica
Eine etwas mildere Röstung, Nussig, zurückhaltend mit der Säure
Bolivien Arabica
Spezialkaffe rein aus Perlbohnen. Schokoladig, Marzipannoten
Mexiko Decaf Arabica
Ein entkoffeinierter, schokoladig-säuerlicher Kaffee

Alles eine Frage des Geschmacks

Kennen Sie schon unsere handgemachten Gipfeli?

Drei Tage Geduld. Ein Biss purer Geschmack.

Unsere handgemachten Gipfeli sind keine Eileprodukte – sie sind ein Versprechen an echten Geschmack.

Mit einem liebevoll angesetzten Vorteig beginnt ihre Reise, die volle 72 Stunden dauert. Jeder Schritt, jede Ruhephase, jedes Falten und Rollen ist ein Tribut an das traditionelle Bäcker-/Konditorhandwerk.

Was du bekommst, ist kein gewöhnliches Gebäck. Es ist ein Gipfeli, das knuspert wie Herbstlaub, duftet wie ein Sonntagmorgen und schmeckt wie ein kleines Wunder. Aussen goldbraun und blättrig, innen zart und buttrig – so muss ein Gipfeli sein, wenn Zeit keine Rolle spielt und Qualität das Ziel ist.

Gut Ding will Weile haben. Und dieses Ding ist verdammt gut.