1. Allgemeine Hinweise
Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, wie wir, Bohnenblühn Kaffeemacherei / Johanna Ehlers, Ihre personenbezogenen Daten bei der Nutzung unserer Website verarbeiten.
Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften der Schweiz (revDSG) sowie der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) der EU, soweit diese anwendbar ist.
2. Verantwortliche Stelle
Johanna Ehlers – Bohnenblühn Kaffeemacherei
Webergasse 5
8200 Schaffhausen
Schweiz
Telefon: +41 52 622 22 42
E-Mail: hanni@bohnenbluehn.ch
Verantwortlich für die Datenverarbeitung ist Johanna Ehlers.
3. Hosting
Unsere Website wird über einen Hosting-Dienstleister mit Sitz in der Schweiz oder der EU betrieben. Beim Aufruf unserer Website werden automatisch Server-Log-Daten (z. B. IP-Adresse, Browsertyp, Datum und Uhrzeit) erfasst. Diese Daten sind technisch erforderlich, um den sicheren und stabilen Betrieb der Website zu gewährleisten.
Rechtsgrundlage:
Art. 31 revDSG (Berechtigtes Interesse) / Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
4. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten
a) Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Angaben (z. B. Name, Telefonnummer, E-Mail, Inhalt der Nachricht) zur Bearbeitung Ihres Anliegens.
B) Rechtsgrundlage:
Art. 31 revDSG (Bearbeitung zur Vertragserfüllung oder mit Einwilligung)
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag oder vorvertragliche Massnahmen)
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Kommunikation)
Ihre Daten werden gelöscht, sobald der Zweck der Verarbeitung entfällt, es sei denn, gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
5. Server-Logfiles
Beim Besuch unserer Website werden automatisch folgende Daten gespeichert:
IP-Adresse
Datum und Uhrzeit der Anfrage
Referrer-URL
Browsertyp und -version
verwendetes Betriebssystem
Diese Daten dienen ausschliesslich der technischen Überwachung, der Stabilität und der Fehlerdiagnose.
Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Quellen findet nicht statt.
6. Cookies
Unsere Website kann technisch notwendige Cookies verwenden, um grundlegende Funktionen (z. B. Sprachauswahl, Navigation) sicherzustellen.
Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden.
Sie können Cookies in Ihrem Browser jederzeit deaktivieren oder löschen. Dies kann jedoch zu Einschränkungen der Funktionalität führen.
7. Social Media
Wir betreiben Auftritte auf sozialen Plattformen, um mit Kundinnen und Interessierten zu kommunizieren und unser Café zu präsentieren:
Instagram – Meta Platforms Ireland Ltd.
Facebook – Meta Platforms Ireland Ltd.
Wenn Sie unsere Profile besuchen oder Social-Media-Elemente auf unserer Website (z. B. Buttons oder eingebettete Feeds) nutzen, kann eine Datenübertragung an die jeweiligen Anbieter erfolgen – insbesondere, wenn Sie dort eingeloggt sind.
Rechtsgrundlage:
Art. 31 revDSG / Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an öffentlicher Präsenz)
Bei Einwilligung: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO / Art. 6 revDSG
Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzrichtlinien der jeweiligen Anbieter:
8. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf:
Auskunft über die bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten
Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten
Löschung Ihrer Daten (sofern keine gesetzliche Pflicht zur Aufbewahrung besteht)
Einschränkung der Verarbeitung
Widerspruch gegen die Verarbeitung (insbesondere bei Direktwerbung)
Datenübertragbarkeit (nur gemäss DSGVO)
Wenn Sie eine Einwilligung zur Datenverarbeitung erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Bitte richten Sie Ihre Anfragen an: hanni@bohnenbluehn.ch
9. Beschwerderecht
Für die Schweiz:
Eidgenössischer Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragter (EDÖB)
Feldeggweg 1, 3003 Bern
Für EU-Bürgerinnen und -Bürger:
Zuständige Datenschutzbehörde Ihres Wohnsitzlandes, z. B. in Deutschland: https://www.bfdi.bund.de
10. Änderungen
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf anzupassen, insbesondere bei rechtlichen oder technischen Änderungen.
Die jeweils aktuelle Version ist auf unserer Website abrufbar.
Stand: Juli 2025